Москва
+7 (495) 602 01 84
ул.Светлогорский проезд, 13, стр.4
Обратный звонок

0 товар(ов)
Оформить заказ
 

Поиск:

КЕГИ

Кег (швед. Kagg, "бочонок") – металлическая ёмкость используемая для транспортировки и хранения пива и других напитков. Современные кеги производятся из высококачественной нержавеющей стали. Изобретение в 50-е годы XX века муфты и фитинга позволило сделать их полностью герметичными.

Преимущества использования кегов:

  • Увеличение срока годности напитка. В герметично закрытой емкости «живое» пиво хранится до 90 суток. Срок хранения после подключения крана семь суток.
  • Сохранение вкусовых качеств напитков в полном объеме благодаря отсутствию реакции с материалом тары, а также контакта со светом и кислородом.
  • Прочность, в том числе в местах соединений. Они не подвержены коррозии, выщелачиванию или деформации.
  • Многоразовое использование с длительным сроком эксплуатации – до 20 лет.
  • Возможность ремонта.
  • Легкость санобработки.

Разновидности кегов

По объему. Кеги различаются по объему и могут вмещать в себя от 5 до 100 литров. Самыми популярными являются емкости на 20, 25, 30 и 50 литров. Выбирая, какие кеги купить, отталкивайтесь от пропускной способности вашей торговой точки. Большие не требуют частой замены, поэтому актуальны для баров и ресторанов, где всегда много потребителей. Но для маленьких магазинчиков они – не лучший выбор, так как занимают много места и, в случае недостатка покупателей, у вскрытого напитка просто может закончиться срок годности. Кроме того, магазины разливного пива, как правило, стараются представить широкий ассортимент этого напитка, в связи с чем правильнее использовать несколько кегов небольшого или среднего объема, заполненных различными сортами.

По типу конструкции. На российском рынке встречаются три вида кегов: «Din», «Euro» и «Plus-keg». Наиболее распространены высокие бочонки «Din» и невысокие «Euro». «Plus-keg» отличается наличием полиуретанового покрытия, позволяющего поддерживать в таре постоянную температуру. Значительно реже встречаются конструкции с полиуретановыми ободами, именуемые «Finn» и «Eco».