Москва
+7 (495) 602 01 84
ул.Светлогорский проезд, 13, стр.4
Обратный звонок

0 товар(ов)
Оформить заказ
 

Поиск:

Смазки

Сортировка:

Оборудование для пищевой промышленности, как и любая другая техника, нуждается в регулярном техническом обслуживании с целью защиты от износа и повреждений и продления срока службы. Однако к смазочным материалам в данном случае применяется намного больше специальных требований, т.к. помимо эффективности, они должны быть еще и безопасными, ведь речь идет о здоровье людей. Поэтому перечень сырья для производства смазок, а также технологии их изготовления должны строго контролироваться.

Основные требования к смазкам для пищевой промышленности:

  • Безопасность, т.к. малейший контакт вещества с готовой продукцией может сделать её употребление в пищу опасным.
  • Нейтральный вкус и запах.
  • Надежность защиты узлов оборудования.
  • Устойчивость к высоким температурам и влажности.
  • Соответствие нормативно-правовым актам, регулирующим данную сферу.

Категории смазок в зависимости от вероятности их контакта с производимой продукцией:

  • H1. Существует возможность случайного контакта с продуктами питания. Максимальные требования безопасности к составу и ингредиентам.
  • H2. Контакт с пищей не допускается.
  • H3. Растворимые масла, используемые для обработки крюков, тележек и т.п. Наиболее строгий допуск, т.к. допускается прямой контакт с продукцией.